Kurufasulyeli Nohutlu Karalahana Çorbası

Kurufasulyeli Nohutlu Karalahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük demet karalahana (yıkanıp ayıklanıp küçük doğranacak )
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak )
• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet küçük boy kapya biber(küçük doğranmış )
• 1 adet yeşil biber(küçük doğranmış)
• 1 yemek kaşığı dolusu mısır unu
• 5 su bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber, tozşeker

Hazırlanışı

1. Tencereye yağları koyalım.
2. Mısır unu 1-2 dk kavuralım .
3. Soğanı ,biberleri koyalım, 2 d kavuralım.
4. Sonra salçaları ekleyelim karıştıralım .
5. Karalahanayı ilave edelim kısık ateşte 4-5 dk kavuralım .
6. Tuz, karabiberi ,şekeri serpelim ,sıcak suyunu verelim karıştıralım .
7. Kurufasuleyeyi ,nohutu ,mısırı ,ekleyip yine bir karıştıralım.
8. Kısık ateşte 30-35 dk pişmeye bırakalım afiyet olsun.