Kurutulmuş Sebzeli Pişi

Kurutulmuş Sebzeli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine su

İçine;

• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı kurutulmuş biber
• 1 çay bardağı domates kurusu
• 1 adet közlenmiş biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kurutulmuş Sebzeli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamur için malzemeleri karıştırın ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Domates ve biberi yumuşatmak için üzerine sıcak su ekleyin ve 10 dk bekletin. Diğer malzemeleri doğrayın. Yumuşayan sebzeleri de doğrayarak hamura ekleyin. Hamuru yağlanmış tezgaha serin istediğiniz gibi şekillendirin ve kesin. Ben bir kısmını simit bir kısmını kare bir kısmını yuvarlak top şeklinde kestim. Kızgın yağda kızartın. Afiyetler olsun.