Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kase Kurutulmuş yeşil fasulye
• 8-10 adet kurutulmuş kuru domates
• 2 adet taze domates
• 1 adet kuru soğan
• Bir çorba kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz
• Sıvıyağ

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak akşamdan fasulyemizi soğuk suya ıslayalım.
2. Suda bekleyen fasulyemizi iyice yıkayıp kaynar suda fasulyeler yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Fasulyemiz haşlanınca suyunu süzelim.
4. Tekrar fasulyemizin içerisine çok az sıcak su ekleyip ocağa alalım ve içerisine sıvı yağ ekleyip kuru soğanımızı doğrayalım.
5. Böylece soğanlar biraz yumuşayana kadar pişirelim.
6. Ardından salçamızı ekleyip karıştıralım.
7. Daha sonra kurutulmuş domatesi ekleyelim.
8. Taze domatesimizin kabuklarını da soyalım ve yemeklik olarak doğrayıp içerisine ilave edelim.
9. Baharatlarını atalım.
10. Domatesler suyunu biraz salınca fasulyemizin üzerine çıkacak şekilde sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım.
11. Fasulyeler iyice yumuşayınca ocaktan alalım.
    Afiyet olsun☺️