Kurvasan Börek

Kurvasan Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı su
• 200 gr peynir
• 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu

Kurvasan Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ilk yufkayı masaya açıyoruz hazırladığımız su ve yağ karışımından yufkaya sürüyoruz.
2. 2. yufkayı üstüne açıp aynı işlemi yapıyoruz 3. ve 4 yufkadan da aynı işlemi yapıp yufkayı önce 4 e sonra her bir dilimi 5 e bölüp iç malzemeyi sigara böreği gibi sarıyoruz.
3. Kalan su ve yağ karışımına batırıp ayrı bir tabağa koyduğumuz galeta ununa buluyoruz.
4. Sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. 200 derece de kızarana kadar pişiriyoruz enfes kıtır kıtır kat kat bir börek oluyor. Denemenizi tavsiye ederim 👌👍