Kuş Üzümlü Tahinli Kek

Kuş Üzümlü Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Tahin
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Çay Bardağı İri Çekilmiş Ceviz
• 1. 5 Su Bardağı Toz Şeker
• 3 Büyük Boy Yumurta
• 3 Su Bardağı Un
• 3 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Paket Vanilya
• 1 Çay Kaşığı Silme Tuz
• 1 Çay Kaşığı Silme Karbonat
• Su bardağı ölçüleri 200 ml küçük su bardağı klasik bardak kullandım

Kuş Üzümlü Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında olan tüm malzemeleri öncelikle yumurta ve şekeri iyice beş dakika kadar çırpın, ardından sıvı malzemeleri bırakıp çırpalım ,ardından un kabartma tozu, tuz ,vanilyaları birlikte eleyip sıvı harcımızın içine bırakıp çok az kısık devirde çırpalım, en son harcımızın içine kuş üzümü ve iri çekilmiş cevizi ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın ve önceden yağlanmış kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişirelim, ben 180 derecede turbo fırında 50 dakika pişirdim, kekimizin pişme ayarını kendi fırınınıza göre ayarlayın, fırından çıkan kekimizi birsüre dinlendirip dilimlere ayırıp ikram ediceğiniz zaman kekimizin üzerine çok az tahin gezdirin güzel bir kek tarifi. Afiyet olsun.