Kusbaşı Etli Taze Fasulye

Kusbaşı Etli Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye
• 500 gr kuşbaşı et
• 4 adet sivri biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• Su
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kusbaşı Etli Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı pembeleşinceye kadar tereyağında kavuralım, kuşbaşı etleri de kavuralım. Sırasıyla biberleri, salçayı, pul biberi, taze fasulyeyi koyup karıştıralım, kabuklarını soyduğumuz domatesleri doğrayıp katalım, suyunu da fazla olmamak şartı ile koyalım. Tuzunu ekleyip orta ısılı ocakta pişmeye bırakalım. Bu tür yemekler kıvamlı olursa daha lezzetli olur. Afiyet olsun.