Kuşbaşı Etli Yumuşacık Taze Fasulye

Kuşbaşı Etli Yumuşacık Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram taze fasulye
• 200 gram kuşbaşı et
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4 su bardağı su
• 1 adet domates
• Tuz

Kuşbaşı Etli Yumuşacık Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben düdüklü tencerede yaptım, dilerseniz normal tencerede de yapabilirsiniz.
2. Kuşbaşı etleri suyu çıkana kadar yaklaşık 5 dakika kavuralım.
3. Suyunu çekince fasulyeleri atıp biraz daha kavurduktan sonra, doğranmış soğan, sarımsak, salça ve tuzu da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
4. Suyumuzu da ilave ederek kaynamaya başlayınca kabuklarını soyulmuş domatesleri de atıp düdüklünün kapağını kapatıp, 25 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
5. Lokum gibi yumuşacık oluyor. (normal tencere de 50 dakika kadar sürüyor).

Ve servise hazır, afiyet şifa olsun.