Kuşkonmazlı Omlet

Kuşkonmazlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet kuşkonmaz
• 4 yumurta
• Zeytinyağı tuz ve karabiber

Kuşkonmazlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuşkonmazların kök kısmından yaklaşık iki parmak olacak şekilde odunsu bölgesinde kesiyoruz.
2. Daha sonra gövdesinde bulunan minik yaprakları tercihe göre temizleyip salatalık soyacak bir aparatı ile çok hafif üstünden salatalık soyar gibi kök kısmından soyuyoruz.
3. Birer parmak ölçüsünde doğrayarak zeytinyağıyla ısıttığımız tavaya koyup tuz karabiber ekleyip kısık ateşte yumuşamalarını sağlıyoruz.
4. En son istediğiniz kadar yumurtayı çırparak üzerine ekleyip servis yapabilirsiniz.

En son servis sırasında tercihe göre parmesan peyniri de eklenebilir.

Not: kuşkonmaz hamileler ileri derecede böbrek hastaları ya da alerjik reaksiyonlar olanların kullanmamaları önerilmektedir.

Ayrıca faydası var diye her gün bir bağ kuşkonmaz yemekte doğru değildir.

Kuşkonmaz faydaları.

Mideyi tok tutarak zayıflamaya yardımcı olur.

Sindirim sistemini rahatlatır.

İdrar söktürücü özelliği vardır.

Romatizma ve kemik ağrılarını giderir.

Vücudun toksinlerden arınmasına yardım eder.

Artrit hastalığına karşı fayda sağlar.

Afrodizyak etkisi sağlar.

Folat, fetal ve embriyonik sinir hücresi oluşumlarını düzenlemeye yardımcı olması ile hamile kadınlar için önerilir.

Erken doğum riskini azaltır.

Güçlü bir antioksidan özelliği vardır.

Vücutta oluşan iltihap ile mücadele eder.

Diyabete iyi gelir.

Kalbin dostudur.

Sindirim sistemine destek olur.

Beyin fonksiyonlarını arttırır.

Hazımsızlık, şişkinlik ve ödem atılmasına yardım eder.

Soğuk algınlığı, öksürük gibi rahatsızlıklara karşı faydalıdır.

Karaciğer ve safra kesesi için olumlu etki sağlar.

İçerdiği kalsiyum sayesinde kemikleri korur.

Probiyotik bakterilerin gelişimini destekler.

Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı kullanılır.

Anemi yani kansızlık rahatsızlığı olan kişilere önerilir.

Kanı temizleme özelliği vardır.

Ruh sağlığına iyi gelir.

Pms (adet öncesi semptomları) belirtilerini hafifletir.

Böbrek taşını tedavi eder.

İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Alzheimer hastalığına destek veriri.

A vitamini sayesinde göz sağlığını destekler.

Kolesterolün düşürülmesine yardım eder.