Kuskus Pilavı

Kuskus Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kuskus
• 6 su bardağı sıcak su
• 2 küp Knorr Tavuk Suyu Bulyon
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil çarliston biber
• 1 adet dolmalık kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Kuskus Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede sıvıyağı ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyip 4-5 dakika orta ateşte kavurun.
2. Doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri de ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
3. Kuskusu ilave edin.
4. Biber ve domates salçasını ekleyin, kokusu çıkana dek kavurun.
5. Sıcak suyu ve 2 küp Knorr Tavuk Suyu Bulyon’u ilave edip iyice karıştırın. Kuskus tüm suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Altını kapattıktan sonra 15 dakika demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!