Kuymak

Kuymak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı (100 gr)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik mısır unu
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kasesi kadar dil peyniri yada kaşar peyniri

Kuymak Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hamarat bayanlar! Tarifi internette gördüm ve denedim, biz beğendik umarım deneyecek olanlarda beğenir. Kahvaltıya çok yakışıyor kuymak:)
Tereyağını eritip mısır ununu ilave edin ve kavurun, 5-6 dakika rengi dönene kadar, sonra suyu ve tuzu ekleyin karıştırın, peyniri de ilave edin ve kısık ateşte tavanın altı hafif tutuncaya kadar bekleyip ocağın altını kapatın, afiyet olsun.