Kuymak
Kuymak Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 1, 5 su bardağı soğuk su
- 1 yemek tabağı dil peyniri (kaşar peyniri, dil peyniri, tel peyniri istediğinizi kullanabilirsiniz. )
- Tuz
Kuymak Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritin ve köpük köpük olunca mısır ununu ekleyin.
- Unu karıştırarak mısır ununun kavurun ve renginin değişmesini sağlayın.
- Mısır unu kavrulduktan sonra 1, 5 su bardağı suyu yavaş yavaş ekleyin. Unlarda farklılık gösterebilir su miktarı.
- Suyunuz kaynayıp tereyağımız üstüne çıkınca bolca peynirini ekleyin.
- Karıştırarak peyniri eritin ve ocağı kısık ateşe alın.
- Tereyağımızın kuymağın üstüne çıkıp, peynirimiz eriyince altını kapatıp servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
