Kuymak (Karadeniz Yöresel)
Kuymak (Karadeniz Yöresel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı fırınlanmış mısır unu
- 2 su bardağı su
- 1 kase tel peynir
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Üzeri için:
- 1.5 yemek kaşığı tereyağ
Kuymak (Karadeniz Yöresel) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını tavaya alalım. Eridikten sonra mısır ununu ekleyelim ve kavuralım. (kısık ateşte).
- Suyunu ekleyelim ve pürüzsüz olacak şekilde karıştıralım.
- Kısık ateşte 10 dk kadar karıştırarak pişirelim. Tuzunu ekleyelim.
- Kaşar ve tel peyniri ekleyelim kısık ateşte karıştırmadan pişirelim.
- Kaşar eridikten sonra karıştıralım ve altını kapatalım.
- Başka bir tava da tereyağını iyice eritelim ve üzerine dökelim.
- Bol tereyağlı enfes lezzet kahvaltılar da olmazsa olmaz 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
