Kuymak (Videolu)

Kuymak (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu (tepeleme değil)
• 1 kase cecil kasar peyniri karışımı
• Çay kaşığının ucu ile tuz

(1 su bardağı su 200 ml)

Kuymak (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritelim.
2. Mısır ununu ilave edip koyu bir renk alana kadar kavuralım.
3. Suyu ilave edip hafif koyulaşmaya başlayana kadar pişirelim.
4. Peyniri koyup eriyene kadar ara ara karıştıralım.
5. Peynir eriyince yağı üstüne çıkana kadar pişirelim. Bu esnada hiç karıştırmayalım.
6. Yağı üstüne çıkınca altını kapatıp servis edebilirsiniz🌺🌺.