Kuzu Ciger Kavurma
Kuzu Ciger Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu ciğeri (başka ciğerlerde olur)
- İsteğe göre yağ
- 2 soğan
- 3 biber
- Toz biber karabiber
- Pul biber
- Tuz
Haşlamak için;
- Su ve tuz
Kuzu Ciger Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba bugün demir eksikliği için birebir olan kuzu ciğerinin yapılısını yazacağım.☺ Güvenilir bir kasaptan aldığımız ciğeri yıkayıp tencerede suda 5-10 dk haşlıyoruz. Tavamızı alıyoruz. Soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp biraz yağda kavuruyoruz. Haşladığımız ciğeri yaprak yaprak doğrayıp kavurduğumuz soğan ve biberin üstüne ekliyoruz. Baharatları ve tuzu ekleyip pişiriyoruz. (ciğerler sertse su ekleyebilirsiniz.) servis yapıyoruz. Afiyet olsun.☺☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
