Kuzu İncik Haşlama

Kuzu İncik Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kuzu incik
• 4 adet patates
• 4 adet havuç
• 2 yemek kaşık tereyağ
• 1 yemek kaşık un

Üzeri İçin ;

• Yerken arzuya göre karabiber , pul biber , limon

Kuzu İncik Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere çok nefis bir haşlama tarifi vereceğim hem ramazan sofralarınızda yapabileceğiniz bir alternatif yemek hazmı kolay bir et yemeği hemde yapımı kolay besleyici ve çok lezzetli buyurun tarife:

1. Düdüklü tencereye tereyağı ve inciklerimizi koyalım.
2. Orta ateşte arada karıştırarak inciklerin her yeri kızarana kadar kavuralım.
3. Yaklaşık 10 dakika kavrulunca üzerine 8 su bardağı kaynar su koyalım ağzını kapatalım.
4. Buharı çıktıktan sonra düdüğünü kapatıp 20 dakika pişirelim.
5. Altını söndürüp bekleyelim ilk sıcaklığı geçince ağzını açıp içine havuç ve patatesleri bırakalım.
6. Unu biraz su ile karıştırıp onuda ekleyip bir tatlı kaşığı tuzu da ekleyip ağzını tekrar kapatıp Bir 10 dakika daha pişirelim haşlamamız hazır.
   Afiyetle.
   Yerken pul biber karabiber ve limon ekelim.