Kuzu Kemiği İle (Enfess) Kuru Fasulye Tarifi

Kuzu Kemiği İle (Enfess) Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Akşamdan ıslatılmış yarım kg. Kuru fasulye
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım kg. Kuzu kemiği
• Sıcak su
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Kuzu Kemiği İle (Enfess) Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 👋 arkadaşlar. Bugün sizlere Kuzu kemiğiyle yaptığım Kuru fasulye tarifini vericeğim : akşamdan ıslattığımız kuru fasulyeyi süzgeçte yıkıyoruz. Düdüklü tenceremize sıvı yağ koyup üzerine soğanımızı küp küp doğruyoruz sonra kemiklerimizi koyup kısık ateşte kavuruyoruz. Daha sonra salçaları ilave edip karıştırıyoruz. Kuru fasulyeyi baharatları ve tuzu ekleyip kısık ateşte 20 dk pişiriyoruz. Yapacak olanlara şimdiden AFİYET OLSUN. 👍