Zeytinyağı ve kekikle harmanlanan et 5-6 saat buzdolabında bekletilir. Sonra düdüklü tencerede fıslayana kadar altı açık tutulur. Fıslama olduktan sonra en küçük ocağa kısık şekilde koyulur. Hiç su koymayın, en küçük gözde en kısık şekilde 2,5 saat pişirilir. Sonra tavaya biraz tereyağı koyulur ve kavrulur. Servisten önce fırınlanmış patates eklenir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.