Kuzu Yürek Kavurma
Kuzu Yürek Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet kuzu yürek
- Tuz
- Karabiber
Kuzu Yürek Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı şeklinde doğranmış kuzu yüreği yüksek ateşte ısınmış nerde ise kızgın tencereye alıyoruz .
- Karıştırarak kavuruyoruz ( yüreğin üzerinde gördüğünüz beyaz yağlar yeterli geliyor o yüzden yağ eklemiyorum)
- Suyunu salmaya başlayınca ocağı kısık ateşe alıp kapağını kapatıyoruz.
- İndirmeye yakın tuz ve karabiber ekliyoruz (su ilavesi veya domates sertleşmesine sebeb oluyor ) afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
