Labne Kremalı Vanilyalı Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pinar sut
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 tutam limon kabuğu rendesi
İç dolgu için:
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram pınar sıvı krema
Labneli üst krema için:
- 200 gram pınar labne peynir
- 50 gram pınar tuzsuz tereyağı
- 120 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz orman meyveli krem şanti
Labne Kremalı Vanilyalı Cupcake Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için, yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar mikserle çırp süt ve sıvı yağ ekle tekrar çırp.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte üzerine ele limon kabuğu rendesini de koy tekrar çırp.
- Cupcake pişirme kağıtlarına paylaştır ısınmış 175 derece fırında yarım saat kadar pişir.
- Pişince cupcake kağıtlarını ters çevir öyle dinlendir.
- İç Doldu için, süt kremasını ısıt içine çikolatayı koy karıştır.
- Sürülebilir kıvama gelene kadar buzdolabında veya dışarıda soğut.
- Labneli üst krema için; labne peynirin fazla suyunu süzdür.
- Peyniri ve yumuşak tereyağını mikserle çırp, pudra şeker vanilya ve toz orman meyveli krem şantiyi ekle tekrar çırp krema gibi olunca buzdolabında soğumaya bırak.
- Keklerin içini kaşık yada cupcake delme aparatı ile del içini çikolatalı iç dolgu ile doldur.
- Üzerine de krema torbasına doldurduğunuz labneli kremadan sık.