Labne Soslu Havuçlu Cevizli Kek

Labne Soslu Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ceviz içi (Çekilmiş)

Üzeri için

• 4 yemek kaşığı labne peyniri
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Ben bir dilim kek için

• 2 tatlı kaşığı labne
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Labne Soslu Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ elendikten sonra kuru malzemeler eklenerek güzelce karıştırılır ve içerisine havuç ceviz eklenerek yağlanmış kek kalıbına dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
4. Üzeri için dilerseniz tam ölçü ile sosu hazırlayabilirsiniz yada dilim olarak yapılabilir.
5. Labne ve pudra şekeri birlikte karıştırılır.
6. Kekin üzerine sürdükten sonra tarçın serpilerek servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun.