Labneli Revani

Labneli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr labne
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Labneli Revani Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. İçine labne, irmik, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından unu azar azar ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağladığınız fırın tepsisine yada borcama düzgün bir biçimde dökün ve yayın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaniniz ılıyınca üzerine şerbeti dökün. Ve bir iki saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Şerbetin yapılışı:

Bir tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatın. Şerbet kaynayınca limon suyunu sıkıp, dinlendirin.