Lahana Kızartması Videolu

Lahana Kızartması Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lahana
• 300 gram kıyma
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• Sıvıyağ
• Yoğurt

Lahana Kızartması Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Detaylarını püf noktalarını kaçırmamak için videom dan izleyerek öğrenebilirsiniz🌺.

1. Lahanaları yaprak halinde ayıralım sert sap kısımlarını keselim ayıralım.
2. Yumuşaması için 5 dakika haşlayalım.
3. İç harcı için 300 gram kıyma, karabiber, pulbiber, kimyon, kırmızı toz biber baharatlarımızı karıştıralım.
4. Sosu için bir yumurta iki yemek kaşığı yoğurt iki yemek kaşığı un ekleyip iyice karıştıralım.
5. Süzdüğümüz lahanayı serelim bir tarafına kıymalı harcımızı yayalım ve kapatalım.
6. Sosunuza bolca bulayalım altüst edelim.
7. Kızgın yağda altüst ederek pişirelim.
8. Üzerine yoğurt gezdirelim. Çok lezzetli bir tarif oluyor. Afiyet olsun.