Lahana Pare Salatası (Mor Aşkına)

Lahana Pare Salatası (Mor Aşkına) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet mor lahananın yarısı
• 5 adet küçük patates
• 1 tatlı kaşığı tuz.
• 1 buçuk çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı mayonez

Üzeri için:

• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çimdik tuz
• 1 çorba kaşığı margarin

Süslemek için :

• Maydanoz

Lahana Pare Salatası (Mor Aşkına) Tarifi'nin Yapılışı

S. a arkadaşlar bugün şahane bir tarifle sizlerleyim. 😊
Hem pratik hem lezzetli hemde sunum olarak çok konuşulacak bir tarif😋
Şimdi yapım aşamasına geçelim.

1. Öncelikle patateslerimizi bir tencereye alıp haşlıyoruz. Bir taraftanda lanamızı robottan geçiriyoruz. Püre haline getiriyoruz.
2. Ardından patates, mor lahana, mayonez sıvı yağ ve tuzumuzu da ekleyip güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Ve ilk aşamamız hazır hale gelmiş oluyor.
3. İç harcı için havucumuzu rendeleyip margarin içerisinde biraz pişiriyoruz ardından yoğurt ve mayonez ile birleştiriyoruz.
4. Mor lahana ve patatesden yaptığımız karışımı mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp ortasına oval bi delik açıyoruz ve yoğurt ile moyonezden olan karışımımızı içerine koyup maydanozumuz ile süslüyoruz. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra.
   Servise hazır.
   Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😍😊