Lahana Salatası

Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy lahananın yarısı
• 1  tutam maydanoz
• Tuz
• Limon suyu
• 1 çorba kaşığı sirke
• Zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanamızı ince ince doğruyoruz.
2. Doğranan lahanaları tuzlayıp elimizle iyice ovarak yumuşatıyoruz.
3. Maydanozları doğrayıp lahanamıza ilave ediyoruz.
4. Limon suyunu, sirkeyi ve zeytin yağını ilave edip karıştırarak servis tabağımıza alıp üzerine toz biber yada pul biber dökerek servis ediyoruz.

Yemeklerin yanına farklı bir salata olarak yapılabilir. İsterseniz içine renk olsun diye çok az kara lahana yada havuç rendeleyebilirsiniz.
Soğan koymuyoruz birde bu salatayı güzel yapan sirkeli olması.