Lahana Turşusu
Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Kırmızı lahana
- 2 çorba(40) kaşığı tuz
- 1 su bardağı (200) ml şarap sirkesi üzümde olabilir.
- 4-5 adet limon
Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı lahanaları turşuluk olacak şekilde ince ince doğruyoruz.
- Limonları sıkıp lahanalar ile birlikte bir kaba aktarıyoruz.
- Sirkesini de ilave ettikten sonra tat durumuna göre azar azar tuzu ekleyip lahanaları ovmaya başlıyoruz.
- 10 dakika bekletildikten sonra ister vakum poşetlerine ister kavanozlara koyup ağzı hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
- Soğuk ortamda muhafaza ediyoruz.
Ekşilik durumuna göre miktarı arttırabilirsiniz.
AFİYET OLSUN. 🍾🍽👩🍳
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
