Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lokanta-usulu-kirmizi-lahana-tursusu-videosu/
(11 oy, ortalama: 4,36 / 5)Lokantalarda ki turşuyu aratmayan leziz bir tarif kırmızı lahana turşusu, dolapta muhafaza ettiğiniz takdirde günlerce durabilen çok fazla yapmadan da,sık sık hazırlayıp çabucak tüketmek çok daha iyi olur:).Lokanta usulü lahana turşusu sofralarınızı renklendirecek ve zengin gösterecek pratik ve çok ekonomik bir tariftir
Deney
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kırmızı lahana
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu Tarifi Yapılışı
Lahana turşusu yapmak için,
- 1 adet orta boy lahanamızı ince ince doğrayalım.
- Derin bir kaba alıp 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice harmanlayalım.
- 10 dakika bekletelim.
- Beklettiğimiz lahanalarımızı kavanozlara bastırarak yerleştirelim.
- Uygun bir kapta 1 su bardağı su, 1 su bardağı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave edip karıştıralım.
- Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim.
- Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim.
- 3-4 gün sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.
- Afiyet olsun.
Lokanta usulü lahana turşusu sofralarınızı renklendirecek ve zengin gösterecek pratik ve çok ekonomik bir tariftir. Özellikle kebapçılarda severek tükettiğimiz bu tarifi sizin de denemenizi öneririm, hazırlaması oldukça kolaydır :)
Bu video Melek Şerbetci tarafından gönderilen Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Elma sirrkeside ekledim bakalım nasıl olcak...
-
Çok sevdiğim sıkça yaptığım tarif :)
-
sadece ek olarak sarımsak koydum çok güzel görünüyorlar.
-
Canan
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
ne kadar dayanıyor acaba ben kışlık yapmayı düşünüyorum
4. veya 5. yapışım. her seferinde de çok lezzetli oluyor. Teşekkür ederim tarif için.
Mrb, limon tuzu katmasak olur mu
Turşuyu oda sıcakkığındaki su ile kurdum. Tuzunu sirkesini ölçüye göre koydum. 3 haftadır açılmadan dolapta bekliyor. Rengi döndü tıpkı resimdeki gibi ama tadı tuzu yok, lahanalar çiğ. Tekrar üstüne tuz ve limon koyup kapattım. Yine olmazsa çöpe atacağım sanırım. Sanki sıcak su konulsa ya da lahanalar haşlanıp turşu kurulsa daha iyi olacak gibi. Tarifi eksik buldum.
cope atmaniza gerek yok.siseden cikarip yikayin sonra salatalariniza koyun.bn salatalar icin yapiyorum bu tarifi
ne kadar süre dayanıyor acaba bu
1 bardak elma sirkesi koydum ama sirkesi fazla geldi sevmedim birdahaki sefere az koyacağım
Çok ekşi oldu boğazı yakıyor yerken suyunu döküp biraz daha su ekledim biraz düzeldi 1su bardağı üzüm sirkesi fazla bence
şimdi yaptım 4 gün sonra tadına bakacağım Çok teşekkür ederim inşaAllah görüldüğü gibi tadı da mükemmel olur
Tarif için sağ olun
Harika oldu.ben içine limon tuzu koymadim.tuzuda çok az olmuş,tuzunu 1,5 yk civarı koyun bence.super oluyor.cok tsk.😊
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
beyaz lahanadan olur mu
Elma sirkesiyle olmazmı
Ben elma sirkesiyle yapıyorum tuzu ve limon tuzunu biraz fazla koyun yoksa tutsuz oluyor
üzüm sirkesi ile yaptım ama aşırı sirke tadi oldu..
limon tuzu yerine limon suyu kullanılabilir mi acaba ?
Tarife göre yapmanızı öneririm :)
bende denedim ama bende malesef çok fazla sirke tadı geldi ve tuz tadı hiç gelmedi.
Mrb bende yaptım ama limon
Tuzu fazla gelmiş napmam Lazım Biraz su ilave etsem olur mu acaba
limon tuzum yok yerine normal tuz kullanilabilirmi..olmassa yarini bekleyip alicam artik
sarimsakta kattim ben deneyen varmi bu sekilde🥰
ben sarımsak koydum daha da lezzet katacağını düşünüyorum
Hem elma hem de üzüm sirkesiyle denedim.Elma sirkesiyle olanı daha çok beğendim.
Afiyet olsun 😋
Limon tuzu elimizde yoksa ne kullanabiliriz? Sirke demişsiniz bi cevabınızda. Verdiğiniz sirke ölçüsüne ek sirke mi koyacağız?
Bende kurdum ama çok tuzsuz ekşisiz oldu baya sirke ve limon tuzu ekledim şimdi on numara kıtır kıtır ve ekşi ikinciyi yapıyorum tarif için teşekkür ederim
Ne mutlu bize,elinize sağlık. Sevgiler 💕
Beyaz sirke kullansak olur mu
Hayır o temizlik sirkesi 😑