Lokantalarda ki turşuyu aratmayan leziz bir tarif kırmızı lahana turşusu, dolapta muhafaza ettiğiniz takdirde günlerce durabilen çok fazla yapmadan da,sık sık hazırlayıp çabucak tüketmek çok daha iyi olur:).Lokanta usulü lahana turşusu sofralarınızı renklendirecek ve zengin gösterecek pratik ve çok ekonomik bir tariftirDeney
Lokantalarda ki turşuyu aratmayan leziz bir tarif kırmızı lahana turşusu, dolapta muhafaza ettiğiniz takdirde günlerce durabilen çok fazla yapmadan da,sık sık hazırlayıp çabucak tüketmek çok daha iyi olur:).Lokanta usulü lahana turşusu sofralarınızı renklendirecek ve zengin gösterecek pratik ve çok ekonomik bir tariftirDeney
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lokanta-usulu-kirmizi-lahana-tursusu-videosu/
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kırmızı lahana
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
bende denedim ama bende malesef çok fazla sirke tadı geldi ve tuz tadı hiç gelmedi.
Limon tuzu elimizde yoksa ne kullanabiliriz? Sirke demişsiniz bi cevabınızda. Verdiğiniz sirke ölçüsüne ek sirke mi koyacağız?
Kornişon turşuların kurulduğu sarı kapaklı plastik bidonlara yapılabilir mi acaba
Yapılır tabi.
sirke koymasak olmazmı
Acayip bir sirkeli su kavanozlara yetmedi. Ve acayip bir sirke tadı var turşuda. Keşke denemeden önce yorumları okusaydım. Hepsini attım. Yenecek gibi değil
kavanoza kapatmak için eski metal kapak olurmu yoksa yenisini mi almak gerekiyor yeni kapak yok ama evde eski kapak çok var atmıyorum kapakları kullanılır belki diye
Eski oluyor ben kullanıyorum
2 kiloya kaç ölçü katmamız gerekiyor sirke ve suyu
Bu tarifi yapmak isteyip önce yorumları okuyanlara tavsiyemdir, sirkeyi azaltın çünkü çok ağır oluyor. Ben şöyle yapıyorum;
3-4 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yarım su bardağı sirke
1.5 su bardağı su
Kesinlikle sirke çok fazla lokantalarda yediğimiz böyle olmuyor sirke kokusu geliyor bol bol beğenmedim
tarife göre yaptım fakat lokantalarda yediğimiz ekşilikte olmadı tat olarak beceremedim sanırım ne yapmalıyım
Dolu yemek kaşigi kayatuzu tam ölçü oldu elinize saglik çok güzel oldu
Elinize sağlık,afiyet olsun ♥ :)
Merhaba. Büyük bir kavanozum var. Kapağı plastik. Ona uygun metal kapak yok. Sizce plastik kapak sorun yaratır mı. Kestim doldurdum kapatma aşamasında kaldım 😊
Merhabalar, bugün yaptım ama büyük kavanoza koydum tabi ölcü olarak sirke ve su altta kaldı.. Fotolar da gördüğüm baya suyun için de sıkıntı olur mu
ne kadar sirke koyarsanız okadar su koyarak çoğaltabilirsiniz yani dolmazsa yarım bardak sirke yarım bardak su olarak ekleyin
1 bardak sirke çok degil mi ya
tarife bire bire yaptim kavanozlarida 500 ml kullandim 2 tane fakat sirkeli tuzlu su yetmedi 1 kavanoz tam doldu digeri yarim doldu bende 1 kez daha sirkeli su hazirladm ve kalanini tamamladim bakalm nsl olck yazarm
Merhaba nasıl oldu acaba
gobek marul havuc mor lahana misir karisk salata yapinca sirke cok guzel geldi lezzetli bir salata oldu yanliz sadece havuc ve mor lahana salatasi yapinca sirke tadindan yenmedi diger sefere sirkeyi yarim su bar.kullanicam
Nasıl oldu ? Bana da yetmedi Çünkü
Merhabalar, Elma sirkesi ile yaparken de ölçü tarifteki ile aynı mı olmalı ?
ben yaptım tuzu ve suyu biraz fazla kullandım cunki tuzsuz oluyor . sizde öle deneyin bence
Daha önce yaptım çok güzel oldu şimdi tekrar yapıyorum ve acaba limon tuzu yerine limon sıksak olurmu
yaptım ve harika oldu. marul ve havuçlu salata yapıyorum üzerine bu turşudan koyuyorum efsane oluyor. şu an ikincisini yapıyorum. tarif tam teşekkür ederim
hayırlı akşamlar.. beyaz sirke var evde onunla yapsam olur mu acaba acil cevap lütfen 🙆💜
sarımsak koysak olur mu
ne kadar dayanıyor acaba ben kışlık yapmayı düşünüyorum
4. veya 5. yapışım. her seferinde de çok lezzetli oluyor. Teşekkür ederim tarif için.
Mrb, limon tuzu katmasak olur mu