12785

kişinin defterinde

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Lokantalarda ki turşuyu aratmayan leziz bir tarif kırmızı lahana turşusu, dolapta  muhafaza ettiğiniz  takdirde  günlerce durabilen çok  fazla  yapmadan da,sık  sık  hazırlayıp  çabucak  tüketmek  çok daha iyi olur:).Lokanta usulü lahana turşusu sofralarınızı renklendirecek ve zengin gösterecek pratik ve çok ekonomik bir tariftir

Deney

Malzemeler

  • 1 orta boy kırmızı lahana
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı

Lahana turşusu yapmak için,

  1. 1 adet orta boy lahanamızı ince ince doğrayalım.
  2. Derin bir kaba alıp 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice harmanlayalım.
  3. 10 dakika bekletelim.
  4. Beklettiğimiz lahanalarımızı kavanozlara bastırarak yerleştirelim.
  5. Uygun bir kapta 1 su bardağı su, 1 su bardağı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave edip karıştıralım.
  6. Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim.
  7. Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim.
  8. 3-4 gün sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.
  9. Afiyet olsun.

Lokanta usulü lahana turşusu sofralarınızı renklendirecek ve zengin gösterecek pratik ve çok ekonomik bir tariftir. Özellikle kebapçılarda severek tükettiğimiz bu tarifi sizin de denemenizi öneririm, hazırlaması oldukça kolaydır :)

 

Bu video Melek Şerbetci tarafından gönderilen Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.