Latteli Soslu Kek

Latteli Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 25 gram kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı latte
• 100 ml süt kreması
• 80 gram bitter çikolata

Latteli Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekerleri derin bir kapta iyice çırpın sütü ve zeytinyağını ekleyin çırpmaya devam edin sonra kakao ve unu ekleyip mikserin en düşük ayarında çırpmaya devam edin sırasıyla latte, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 1-2 dakika daha çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 180° ayarlanmış fırına verin. Sos tenceresine süt kremasını kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ocaktan alın ve bitter çikolataları içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın ılımaya bırakın. Kek fırından çıktıktan sonra oda ısısına gelince sosunu dökün. Afiyetler olsun.