Lavaş Balon (Alman Usulü)

Lavaş Balon (Alman Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet lavaş
• Rendelenmiş kaşar

Harcı için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 800 gram tavuk göğsü
• 3 adet soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber, pul biber, tavuk küp bulyon, köri, maydanoz

Lavaş Balon (Alman Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya sıvı yağ dökelim.
2. Doğradığımız şerit soğanı, şerit kırmızı ve yeşil biberi de ilave ederek kavurmaya başlayalım.
3. Küp doğradığımız tavuk göğüsümüzü de tavaya ekleyelim ve kavuralım.
4. Ardından domates salçasını, karabiber, bulyon ,köri ve pul biberi de ilave ettikten sonra karıştıralım ve 5 dakika daha pişirelim.
5. Tavamızın içerisine doğradığımız maydanozu da ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
6. Lavaşlarımızın ortasına kaşar koyalım ve üzerine hazırladığımız iç harcımız dan 3-4 yemek kaşığı ekleyelim (göz kararı) ve katlayarak toparlak şekil vermeye çalışalım.
7. Fırın tepsimize pişirme kağıdı serelim ve hazırladığımız lavaşlarımızı tepsiye dizelim.
8. Lavaşlarımızı önceden ısıttığımız 180°derece  fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
9. Üzerine kaşar isterseniz tekrar ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 💐😊.