Lavaştan Pratik Börek

Lavaştan Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet lavaş
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için;

• 150 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kaşar peyniri

Lavaştan Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ince doğradığımız soğanı sıvı yağı ve kıymayı tavafa alıp pişiriyoruz.
2. Tuz ve karabiberini ilave edip karıştırıyoruz.
3. Sıvıya, süt ve yumurtayı karıştırıyoruz. Tepsi veya büyük bi tavayı tereyağ ile yağlıyoruz.
4. Lavaşın birini seriyoruz. Sosumuzu sürüyoruz. İkinci lavaşı da üzerine seriyoruz.
5. Sosumuzu sürüyoruz. İç harcımızı seriyoruz. Üzerine kaşar peyniri koyuyoruz.
6. Üzerine lavaş seriyoruz. Sosumuzu sürüyoruz. Üzerine son kavalımızı seriyoruz.
7. Tereyağ sürüyoruz. Kapağı kapatıp ocakta pişiriyoruz. Ters çevirip diğer tarafınızda pişiriyoruz.