Leblebiden Sağlıklı Fit Krakerler

Leblebiden Sağlıklı Fit Krakerler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı leblebi
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı tulum peyniri (Ben izmir tulum kullandım)
• 1/2 (yarım) su bardağı beyaz peynir (Ben pınar beyaz süzme peynir kullandım)

Leblebiden Sağlıklı Fit Krakerler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce leblebileri robotta toz haline getirelim.
2. Ardından robotun içine bir adet yumurtamızı kıralım ve peynirleri ekleyelim.
3. Karışımı tekrar robottan pürüzsüz olana kadar çekelim.
4. Hamurum kıvamına bakalım çok cıvık olduysa leblebi tozu ilave edelim çok katı olduysa bir iki yemek kaşığı su ile açalım.
5. Daha sonra hamuru robottan alıp el ile güzelce yoğuralım ele yapışmayan bir kıvamı olacak.
6. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye elimizle yayalım ince bir şekilde ve bir bıçak yardımıyla dilimlere ayıralım.
7. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim kıyır kıyır olduğunda çıkaralım. Afiyet olsun 😋