Leziz Dereotlu Poğaça

Leziz Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gram teremyağ ( oda ısısında)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
• 1/2 (yarım) kase beyaz peynir
• 3,5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) demet dereotu

Leziz Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotu, un, peynir hariçindeki tüm malzemeleri kabımıza alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Çünkü sert bir hamur olmaması lazım.
3. İnce ince kıyılmış dereotunu ve peyniri de ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize şekil verip diziyoruz.
5. Poğaçalarımızı üzerine temiz bir bez örtüp 15 dk dinlendiriyoruz.
6. Biz de bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz.
7. Poğaçalarımızı fırına atmadan önce üzerine yumurta sarısını sürüp pişmeye atıyoruz.
8. Üzeri kızarınca sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun 💁🏻‍♀️☺️.