Leziz Gül Böreği

Leziz Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka
• Yarım paket çökelek
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet soğan
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber

Sosu için ;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 adet yumurta

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Leziz Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcımızı yapalım.
2. Bir tane soğanı küçük küçük doğrayalım, ardından maydanozu, çökeleği ,baharatları bir kapta karıştıralım.
3. 4 e böldüğümüz yufkaları  tek tek alıp önce iç harcından sonra çökelek karışımını koyup sardım.
4. Tepsiye dizdikten sonra fırça yardımıyla yumurta sürebilir ,susam ve çörek otuyla da süslenebilir.
5. İşlem bittiğine göre ısıtılmış 180 derecelik fırına atabiliriz.