Leziz İncir Uyutması

Leziz İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağından az eksik şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu veya normal un
• 1 paket vanilya
• 8-9 adet kuru incir

Leziz İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

Sütlü tatlılar deyince en favori tatlılarım arasına girdi bu tatlı. Normalde de inciri çok severim ama bu tatlıda yedikçe yedirten cinsten, mutlaka denemelisiniz. Yapımı da çok basit. Benim incirlerim çok sertleşmişti. Hemen bu tatlıyla değerlendirdim. Nasıl mı yapılır:)

1. İncirlerin üstüne kaynar suyu döküp ağzını bir on dk. kapatalım.
2. Bu arada bir tencereye sütü, şekeri nişastayı, unu koyup el çırpıcıyla erimesini sağlayalım.
3. Hafiften altını en kısıkta bırakalım. Arada karıştıralım.
4. Bu arada on dk. bekleyen incirleri robota parçalayıp koyalım.
5. Birazda tenceredeki sütten ilave edip robottan çekelim.
6. Onuda tencerenin içine dökelim. Sürekli karıştırmaya devam edelim.
7. Koyulaşıp goz göz olunca vanilyayı da ekleyelim. Dilediğiniz küp yada bardaklara servis edelim.
8. Sıcaklığı geçince buzdolabına alalım. İki üç saat sonra hazırdır. Deneyeceklere afiyet olsun😊 sağlıcakla kalın 🤗🤗🤗😘:)