Lezzet Garantili Havuç Dilim Baklava

Lezzet Garantili Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 paket margarin (Tereyağı daha güzel olur )
• Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ (Margarinle karıştırmak için)
• Çekilmiş antep fıstığı (Cevizde olur )

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı süt ( Yerine su da kullanabilirsiniz ama sütle daha hafif oluyor. )

Süslemek için

• Antep fıstığı ( Cevizde olur )

Lezzet Garantili Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıp 10 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra margarini eritip sıvı yağı da üzerine ilave ediyoruz.
3. Daha sonra baklavalık yufkamızı büyük yuvarlak borcamımızım altına koyuyoruz içine sığacak şekilde kenarlardan yuvarlakca kesiyoruz.
4. Borcamın en altını karıştırdığımız yağdan fırça yardımı ile sürüyoruz.
5. Üzerine ikişer yada üçer olacak şekilde yufkalarımızı yağlıyoruz.
6. İki üç kat çıktıktan sonra kalan parçalarıda iki üç kat olcak şekilde yağlıyoruz.
7. Ortaya gelince yağımızı ve fıstıklarımızı ekleyip aynı işlemi üst kata da ekliyoruz.
8. Katları tamamlayınca üzerini önce ortadan ikiye daha sonra dörde bölüyoruz.
9. Oluşan parçalar üzerinden 16 parça keserek havuç dilimleri elde ediyoruz.
10. En üstünü de yağladıktan sonra 180 derecede fırının alt pişirme yerine koyup altları pişmeye yakın orta göze alalım üzeride kızarana kadar pişirelim.
11. Fırından çıkıp ön sıcaklığı çıkınca ( 5 dk ) soğuyan şerbetimizi ekleyelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
12. Herkese afiyet olsun 😍.