Lezzet Patlaması Lorlu Çöreğim

Lezzet Patlaması Lorlu Çöreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzeri için ayırın)
• 60 gr yumuşak (çeyrek paket)margarin ya da tereyağı
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı lor
• Bir tutam ince kıyılmış dereotu yada maydanoz
• Alabildiği kadar un
• Ben mahlep kattım varsa 1 çay kaşığı ekleyelim

Üzeri için;

• Çörekotu yada susam

Lezzet Patlaması Lorlu Çöreğim Tarifi'nin Yapılışı

Bu malzemeler 3 belki 4 kişiye yetecek kadar. 😊 Kalabalık aile iseniz iki katına çıkarın ama ben az ve taze yapmayı tercih ediyorum. bize tam geliyor👍🏻

1. Unu ve kabartma tozunu en sona bırakıp bütün malzemeleri kaşıkla güzelce karıştıralım unu yavaş yavaş ekleyip (kabartma tozunu unutmadan) yumuşak hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
2. Biliyosunuz çok cıvık olursa pişerken yayılır çok un katarsak da damağa yapışır.
3. Ortayı tutturunca ceviz boyunda bezeleri yuvarlayıp üzerine susam çörek otu serpip 180 derecede ısınmış fırına koyalım.
4. Benim fırında 20 dk da üstleri resimde ki gibi kızardı. Çok pişirmekte yanlış çöreğiniz sert olur, hafif dağılacak gibi olunca fırından alın o soğurken içini topluyor. Afiyet bal şeker olsun 😙👌🏼.