Lezzeti Adında Nohut Tava

Lezzeti Adında Nohut Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 1 kase dolusu közlenmiş kapya biber (isterseniz taze olarak da kullanabilirsiniz)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kasığı tuz
• 4 diş sarımsak
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 adet domates (üzeri için)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

1. Nohut tava için; ilk olarak sebzeleri ince ay şeklinde şekilde doğrayın.
2. Tüm malzemeyi uygun borcama döküp güzelce harmanlayın.
3. Üzerine ayrı bir sos tavasında sarımsak ,sıvı yağı ,domates ve biber salçasını da ekleyip bir sos hazırlayın.
4. Malzemelerin bulunduğu borcama bu sosu ilave edip üzerine hafif bir tuz serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun.
5. Bazı tariflerde üzerine yağlı kağıt seriliyor ben tercih etmedim bu şekilde de çok lezzetli oldu. Tavsiye ederim :)
6. 200 derecelik fırında 25- 30dk kadar pişirin.
7. Kontrollü pişirmeye özen gösterin ara ara bakabilirsiniz. Tamamen suyunu çekmeden fırını kapatıp yemeği dinlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun :)