Lezzeti Dillere Destan Muhallebili Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Kek İçin;
2 yumurta
1 Buçuk Çay Bardağı Şeker
2 Çay Bardağı Un
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket kabartma tozu
1 Paket Vanilin
Muhallebi için;
2 Su Bardağı Süt
3 Çay Bardağı Un
1 Çay Bardağı Şeker
1 Yemek Kaşığı Margarin
1 Paket Vanilin
Lezzeti Dillere Destan Muhallebili Tart Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz ,daha sonra sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Daha sonra kakao, kabartma tozu ,vanilin ve yavaş yavaş unu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Hazırladığınız karışımı her tarafını margarinle iyice yağladığımız tart kalıbına ortadan başlayarak döküyoruz ve her tarafına eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak hamuru yayıyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz .
Kek pişerken muhallebi için tencereye süt ,şeker ,unu alıp sürekli karıştırarak pişirin ve göz göz olunca altını kapatıp margarin ve vanilin ekleyerek bir süre daha karıştırın.
Kek pişince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca keki ters çevirin ve ortada ki boşluğa muhallebili dökün ve üzerini dileğimiz gibi süsleyin herkese şimdiden afiyet olsun.