Lezzeti Garanti Pırasalı Mücver
Lezzeti Garanti Pırasalı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet pırasa
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- Damak tadınıza göre tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Kızartmak için ;
Hazırlanışı
- İlk olarak pırasamızı ince ince doğrayıp temizlenmesi için soğuk sirkeli suda 15 dk bekletip ardından iyice yıkıyoruz.
- Patates ve havucumuzu soyup rendeliyoruz. Rendelenmiş patates ve havucun suyunu sıkarak pırasalarımızın üzerine ilave ediyoruz.
- Üzerine 2 yumurta kırıyoruz. 1 diş sarımsak rendeliyoruz.
- Un, tuz ve karabiberini lave ederek harcımızı karıştırıyoruz.
- 1 çay bardağı sıvı yağı tavaya döküp yağı ısıtıyoruz. harcımızdan birer yemek kaşığı alarak hafif yaydırarak kızartıyoruz.
- Tabanına kağıt havlu serdiğimiz servis tabağına alıyoruz.AFİYET OLSUN
Bunlar da İlginizi Çekebilir