Lezzeti Şahane Çörekler

Lezzeti Şahane Çörekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 2 yumurta (sarının biri üzeri için)
• Tuz
• Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olacak)

Lezzeti Şahane Çörekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp, hamuru yoğurdum.
2. Biraz dinlendikten sonra tezgahı unlayıp, üzerine hamuru koydum ve toparladım.
3. Tekrar elimin büyüklüğünde bezelere ayırdım ve fincan tabağı büyüklüğünde açıp, yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim,biraz dinlendirdim.
4. Parmaklarımı yağlayıp, üzerlerine batırdım,şekil verdim tırnak pidesi yapar gibi. Dilerseniz çatalla da şekil verebilirsiniz.
5. Yumurta sarısını da sürdükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirdim.