Lezzetli Börek

Lezzetli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• Peynir
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı soda

Sosu için;

• 1 çay bardağı soda
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet yumurta

Üzeri için;

• Galeta unu

Lezzetli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet yufka tezgaha serilir.
2. Üzerine yağ ve soda karışımından sürülür.
3. 2 yufka konulur ve aynı karışımdan sürülür.
4. Şeritler halinde kesilir.
5. Yufkanın ortasından bir daha kesilir.
6. Üzerine peynir konulur muska şeklinde sarılır.
7. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapılır ve buzdolabı poşetlerini koyulur ve buzluğa atılır.
8. Pişireceğiniz zaman buzluktan çıkarılıp hazırladığınız süt ,soda, yağ ve yumurtalı karışıma batırıp, sonra galeta ununa bulayalım.
9. 200 derece de pişirelim.