Lezzetli Mandalinalı Ve Madalinalı Soslu Kek Tarifim

Lezzetli Mandalinalı Ve Madalinalı Soslu Kek Tarifim'in Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mandalina suyu+5 yemek kaşığı mandalina suyu daha
• 1 paket kabartma tozu
• 1 mandalina kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat silme

Mandalina sosu için malzemeler

• 1, 5 su bardağı mandalina suyu
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Lezzetli Mandalinalı Ve Madalinalı Soslu Kek Tarifim'in Yapılışı

1. İlk önce yumurta, toz şekeri iyice çırpın sonra sıvı yağ ve mandalina suyu ekleyip küpürene kadar çırpın.
2. Sonra un, kabartma tozu, karbonat ekleyip karıştırın en son mandalina kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
3. Fırın tepsisini yağlayın hazırladığımız hamuru tepsiye dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin. pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın.
5. Sos için mandalina suyu, toz şeker, nişastayı tencere koyup ocağa koyun karıştırın topaklanmamasına dikkat edin.
6. Sonra ocaktan alın soğumaya bırakın soğuduğunda keki istediğiniz şekilde kesip servis tabağına alalım bir iki kaşık sosdan kekin üzerine dökün. Bir dilim mandalinada koyabilirsiniz istersenizde fındık veya ceviz içi serpebilirsiniz. Afiyet olsun :) ) ) ) ) )