Lezzetli Mi Lezzetli Su Böreği

Lezzetli Mi Lezzetli Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Un
• Araları için kızdırılmış tereyağ
• İç harcı için maydanozlu
• Beyaz peynir

Lezzetli Mi Lezzetli Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta su tuz iyice çırpılır. Alabildiği kadar un yaklaşık 3 bardak falan sert bir hamur elde edilir hamur bir 10 dk dinlendirme sonrasında 10 eşit bezeye ayrılır. Tepsinin altını yağlıyoruz ve en alt katına ilk yufkamızı haşlamadan koyuyoruz sonradan olan yufkalarımızı kaynar suda 30 saniye kadar haşlıyoruz, ve bi kap içerisinde bulundurduğumuz soğuk suya takviye ediyoruz 1 dk bekledikten sonra suyunun süzülmesi için temiz bir bez üzerine yada süzgeç içerisine alıyoruz, her katın arasına tereyağ gezdiriyoruz ,5. Kata gelince maydanozlu peynirli harcı yayıyoruz ve aynı işleme devam ediyoruz en üst katını da haşlamadan seriyoruz, üzerine yağ gezdirip fırına veriyoruz ,kızlarına çıkarıyoruz adı gibi lezzetli mi lezzetli ve çok hafif ve çok kolay bir su böreği şimdiden herkese AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.