Lezzetli Mozaik Topları

Lezzetli Mozaik Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket bisküvi
• 125 gram katı yağ
• 25 gram kakao
• 1 büyük bardak süt
• 1 bardaktan biraz az toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım bardak iri çekilmiş fındık

Süsleme için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım bardak ince çekilmiş fındık

Lezzetli Mozaik Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. 125 gram yağımızı geniş bir tavada eritiyoruz. Ben tereyağ ve teremyağı karıştırdım daha aromatik bir tat vermesi için.
2. Eriyen tereyağımızın içerisine 1 bardaktan az (4’te 3) şekerimizi 1 büyük su bardağı sütümüzü, kakaomuzu ve vanilyamızı koyarak karıştırıyoruz.
3. Kaynamamasına dikkat edelim. Buradaki amaç şekerin ve kakaonun eriyip ağzımıza parça parça gelmemesi.
4. İyice karışımımız ısındıktan sonra yarım bardan iri çekilmiş fındıklarımızı ekleyip bir iki kez karıştırıyoruz ve iyice soğuması için ocaktan alıyoruz.
5. Diğer taraftan bisküvilerimizi geniş bir kap içerisinde büyük parçalar halinde bölüyoruz.
6. İyice soğuyan karışımımızı bisküvilerin içerisine ekleyip harmanlıyoruz ve 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
7. Dinlenen karışımımızı elimizle yuvarlayarak ince çekilmiş fındıklarımıza ve kakaoya ayrı ayrı batırarak servis tabağına alıyoruz ve soğuması için buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.

Afiyet olsun :)