Lezzetli Pişen Kısır

Lezzetli Pişen Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı kısırlık bulgur
• 4 çay bardağı kaynar su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tepeleme 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Miktarı arzuya göre; yeşil soğan, maydanoz, yeşil nane, pul biber, isot, kimyon, tuz, nar ekşisi, limon

Lezzetli Pişen Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Bu kısırı deneyin pişman olmazsınız yıllardır kısırı bu şekilde yaparım sindirimi daha kolay ve lezzeti güzel oluyor, siz de böyle bir tarif arıyorsanız aşağıda😊👇🏿

1. Soğan, sarımsak yemeklik ince doğranır ve bir tencereye zeytin yağı ile ilave edilir.
2. Soğan sarımsak iyice kavrulur ve salçalar ve baharatlar eklenir.
3. Salça da kavrulunca bulgur eklenir ve bulgur da malzemelerle iyice harmanlanıp biraz kavrulur ve su eklenir bir iki tur çevirdikten sonra tencere ocaktan alınır.
4. Üstü demlenmesi için yaklaşık bir 10 dakika örtülür.
5. Soğuduktan sonra baharatlar, nar ekşisi, limon eklenerek iyice harmanlanır ve en son yeşillikler ilave edilerek servise hazır olur. Afiyet olsun. Not: baharatları arzuya göre sonra artırabilirsiniz.