Lezzetli Ve Kolay Bardak Tatlısı

Lezzetli Ve Kolay Bardak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 adet damla sakızı (isteğe bağlı)

Üzeri için;

• 1 su bardağı fındık kırığı veya hindistan cevizi (bulamak için)
• Yarım paket çikolata sosu
• Yarım bardak süt
• 1 paket bitter veya sütlü çikolata

Hazırlanışı

1. Önce bir tencere süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını koyup ocakta pişiriyoruz.
2. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alıyoruz üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Kullanacağımız bardakların altları ve üstleri aynı genişlikte olmalı.
4. Bardakları soğuk suyla çalkalayıp ilk sıcaklığı çıkan muhallebisi içine dolduruyoruz, üstünü streçle kapatıp buzdolapta soğumaya bırakıyoruz.
5. İyice soğuyup donması için en az 4-5 saat beklemesi gerekiyor.
6. Fındık kırığımızı tezgahın üzerine döküp bardaktaki muhallebiyi fındığın üzerine çıkarıyoruz.
7. İstediğimiz kalınlıkta kesip fındığa iyice bulayıp servis tabağına alıyoruz.
8. Üzerine çikolata sosu için yarım bardak süte çikolata sosunu ekliyoruz ve iyice karıştırıp kaynama noktasına geldikten sonra kapatıyoruz.
9. Onun üzerine de bir paket çikolata ekleyip iyice karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuyan ve hafif donan çikolata sosumuzu kestiğimiz tatlı dilimlerimizin üzerine sürüyoruz.
11. Antep fıstığı, fındık veya yaş meyvelerle istediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet sıhhat olsun.