Limon Aromalı Pastane Kurabiyesi

Limon Aromalı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı zeytinyağı yada ayçiçek yağı
• 4. 5-5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bitter çikolata
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı margarin

Limon Aromalı Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker mikserle 5 dk kadar çırpılır. Yağ, kabartma tozu, limon rendesi ve azar azar un eklenir yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınıp yuvarlanır. Daha sonra şekildeki gibi uzunlamasına yuvarlanarak uçları birbirine yakın olacak şekilde tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 8-9 dk pişirilir. Beyaz kalmalı. Fırından alınıp soğumaya bırakılır. Kaynamış su koyduğumuz tencereye bir cezve konulur. İçine çikolata süt ve yağ konularak benmari eritilir. Kurabiyelerin ucu çikolataya batırılır. Donmaya bırakılır.

Not: Limon kabuğu yerine portakal kabuğu ya da vanilya kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun

Not: Bu tarif Zeymurancafe ye aittir.