Limon Helvası
Limon Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet limon kabuğu rendesi
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı süt
- 4 yumurta sarısı
- 175 gram margarin
- 250 gram irmik
- 1 avuç kadar dolmalık fıstık
Limon Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar. İrmik helvasını bir de böyle deneyin derim
- 3 limonun kabuklarını ince ince rendeleyelim.
- Rendelediğimiz limon kabuklarını 1 bardak toz şeker ile iyice övüp yumurtaların sarısı ve 1 bardak süt ile çırpalım.
- Kalan sütü ve şekeri şeker eriyene kadar ısıtalım.
- Fıstıkları margarin yağında güzelce kavuralım. Ardından irmiğimizi de ekleyip kavurmaya devam edelim. İrmiğimizin koyuluğu size kalmış.
- Sıcak şekerli sütümüzü yumurtalı karışıma ekleyip bir tür karıştıralım.
- Karışımımızı kavrulmuş olan irmiğe katalım. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Helva toparlanınca ocaktan indirip ağzı kapalı olarak demlenmeye bırakalım. ( ben demlenme aşamasında tenceremin üzerine ağzını kapatacak kadar kağıt havlu koyuyorum kapağını öyle kapatıyorum).
- Ilık olarak servis yapalım.
- Üzerine ceviz, fıstık koyarak veya tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
