Limon Pelteli Mavi Haşhaşlı Muhallebi

Limon Pelteli Mavi Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1-2 çorba kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 100 gr tereyağ
• 1 paket toz şanti

Limon peltesi:

• 1 çay bardağı limon suyu
• 1 çay bardağı su
• 3 – 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta

Limon Pelteli Mavi Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerenin içerisine sütü, unu, toz şekeri ve haşhaşı alın ve muhallebi kıvamına gelen kadar karıştırarak pişirin. Kıvama gelince ocaktan alın.
2. İçerisine vanilyayı, limon kabuğu rendesini ve tereyağını atıp hepsi karışana kadar karıştırın.
3. Son olarak içerisine toz şanti ekleyip 5-6 dakika boyunca mikserleyin ve kaselere boşaltın.
4. Şimdi pelteyi hazırlamaya başlayabilirsiniz.
5. Bütün pelte malzemelerini bir tencereye alın ve karıştıra karıştıra pişirin.
6. Koyu olup baloncuklar çıkmaya başlayınca ocaktan alın ve muhallebinin üzerine paylaştırın.

Afiyet olsun