Limon Soslu Haşhaşlı Muhallebi (Videolu)

Limon Soslu Haşhaşlı Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 2 yemek kaşığı nişasta

Limon sosu ;

• 1 limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal (renk vermesi için)

Limon Soslu Haşhaşlı Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya  ve margarin hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye ekliyoruz.
2. Karıştırarak kıvam almaya başlayana kadar pişiriyoruz.
3. Kıvam almaya başlayınca vanilya  ve margarini ekliyoruz.
4. Kaynayana kadar karıştırarak pişirip kaynayınca ocaktan alıyoruz.
5. Muhallebiyi kaplara paylaştırıp 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
6. Tüm sos malzemelerini tencereye ekliyoruz.
7. Kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
8. Buzdolabından muhallebileri çıkarıp muhallebilerin üzerine limon sostan ekliyoruz.
9. 1 saat buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.