Limon Soslu Kek

Limon Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 limonun suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı +2 yemek kaşığı un

Limon sosu;

• 1/2 (yarım) su bardağı limon suyu
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı su
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• Arzu eden için yarım mercimek kadar sarı gıda boyası

Limon Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın 3 dakika.
2. Sıvıyağ ve yoğurt ilave edip devam edin.
3. Limon suyunu ilave edin.
4. Un kabartma tozu ve vanilya ile birlikte son kez çırpın.
5. Klasik bir tepside 180 derecede pişirin.
6. Bu arada sos için gerekli malzemelerden akıcı muhallebi kıvamında bir sos pişirin.
7. Çok koyu olursa soğuk sütle açabilirsiniz.
8. Fırından çıkan ilk sıcaklığı giden kekin üzerine sosu serin dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.